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na nación de tribalistas de alimentos, definida no por el lugar donde vivimos o el idioma que hablamos, sino por lo que no comemos. ¿No me creen? Traten de planear una cena y pregunten a sus invitados si tienen alguna alergia alimentaria. Las tribus se levantarán y declararán su intolerancia por al menos uno o más de estos venenos. Las alergias alimentarias reales son relativamente raras, pero existen. Mi esposa es mortalmente alérgica a los crustáceos, como el 2,3% de los norteamericanos. 'Un amigo se mudó aquí recientemente y ella y su pareja decidieron ser sociables e invitar a la gente', contó la investigadora de alimentos Judy McLean, cuando habló sobre el tema de las tribus de alimentos.

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Pero aquí, en el Nuevo Mundo, sin reglas .

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fomentar un sentimiento de exclusividad.

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comodidad y pertenencia. Y en el sistema de castas indio, mientras más alta y exclusiva sea la casta, más estricto es el régimen de evitación de alimentos, señala McLean. Los humanos usan estas reglas para fortalecer los lazos grupales y Nike Stefan Janoski Para Niños

'Parece tener un elemento de superioridad al respecto'. Los canadienses y los estadounidenses sufren de la ausencia de una cultura alimentaria definida o de una cocina basada en la tradición y los ingredientes locales, con Nike Sb Stefan Janoski Mujer la posible excepción de los cajunes. La gente en la mayoría de las otras partes del mundo tiene una cocina nacional, regional o tribal, una tradición que les proporciona una sensación de Zapatillas Nike Sb Hombre

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el chef no debe usar en la preparación de su comida es suficiente para hacer que una persona se quite los dientes e irse a casa a tomar una papilla.

'(Los invitados) enviaron sus restricciones de comida por correo electrónico. Decidieron ir a un restaurante'. Optar por salir a cenar puede evitar que el cocinero doméstico prepare varias comidas diferentes para satisfacer las exclusiones de una cena, pero no acelera las cosas. Sentado mientras los demás comensales interrogan interminablemente al servidor sobre el contenido de cada plato del restaurante. El menú y luego dictar la lista de artículos que Nike Sb Stefan Janoski Grises

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